Cinco receitas para fazer pratos vegetarianos

O número de pessoas adeptas à dieta vegetariana está crescendo. Segundo a última pesquisa realizada pelo Ibope, mais de 15,2 milhões de brasileiros mudaram seus hábitos alimentares para se tornar vegetariano. Esse número revela que 8% da população já abriu mão da carne de origem animal. + Passo a passo para se tornar vegetariano + Bares […]

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+ Passo a passo para se tornar vegetariano

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"Optar por ser vegetariano ou vegano é um estilo de vida. Ser vegetariano tem ligação com a ética, o meio ambiente e a sociedade e não apenas com uma restrição alimentar", explica Thaís Bufalo Moraes, nutricionista da Pronto Light, empresa que produz e entrega pratos saudáveis prontos para o consumo.

E, se você ainda acha que quem é vegetariano come apenas folhas, está muito enganado. Hoje em dia, principalmente, as opções são inúmeras. Cada vez mais as pessoas estão se arriscando na cozinha para fazer pratos que não precisam de carne alguma para serem deliciosos.

Reunimos algumas dessas receitas, fáceis e muito saborosas, para você testar em casa. Confira:

Lasanha de berijela

Taco vegetariano

Coxinha de soja

Hambúrguer de lentilha

Bolo mesclado vegano

Foto: Getty Images

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DELIVERY

Cálculo do IMC

Para fazer o cálculo do IMC basta dividir seu peso em quilogramas pela altura ao quadrado (em metros). O número que será gerado deve ser comparado aos valores da tabela IMC para se saber se você está abaixo, em seu peso ideal ou acima do peso.

Calculo: IMC = Peso ÷ Altura²

Ex: Por exemplo, se o seu peso é 80kg e a sua altura é 1,80m, a fórmula para calcular o IMC ficará:

IMC = 80 ÷ 1,80²
IMC = 80 ÷ 3,24
IMC = 24,69

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Tabela IMC

Cáculo IMC	Situação

Abaixo de 18,5	Você está abaixo do peso ideal
Entre 18,5 e 24,9	Parabéns! Você está em seu peso normal!
Entre 30,0 e 34,9	Obesidade grau I
Entre 35,0 e 39,9	Obesidade grau II
40,0 e acima	Obesidade grau III