segunda-feira 19/06/2017
Dieta vegetariana ajuda na perda de peso, conclui pesquisa
Novas descobertas anunciadas por um estudo publicado no periódico científico Journal of the American College of Nutrition vão agradar quem está querendo emagrecer. Os cientistas concluíram que a dieta vegetariana pode ser duas vezes mais eficaz na perda de peso, quando comparada com a dieta à base de carne. + Passo a passo para se […]
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Novas descobertas anunciadas por um estudo publicado no periódico científico Journal of the American College of Nutrition vão agradar quem está querendo emagrecer. Os cientistas concluíram que a dieta vegetariana pode ser duas vezes mais eficaz na perda de peso, quando comparada com a dieta à base de carne.
+ Passo a passo para se tornar vegetariano
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Para realizar a pesquisa, os cientistas contaram com a colaboração de 74 pessoas com diabetes tipo 2. Eles foram divididos em dois grupos. Um deles seguiu uma dieta antidiabética, de acordo com as recomendações da Associação Europeia para o Estudo de Diabetes (EASD). Já o segundo grupo tinha uma dieta vegetariana, que era baseada no consumo de frutas, vegetais, nozes, sementes, grãos, legumes e iogurte com baixo teor de gordura.
Durante os primeiros três meses, os voluntários não mudaram a rotina de exercícios físicos. Após este período e durante os próximos três meses, eles passaram a se exercitar regularmente de acordo com um programa montado para eles. Nesta fase do estudo, os participantes também tiveram as suas dietas limitas a 500 calorias diárias.
Ao final da fase de testes, aqueles que seguiram a dieta vegetariana perderam seis quilos. Já os demais perderam apenas três quilos. Além disso, a dieta vegetariana contribuiu para a aceleração do metabolismo, reduzindo fatores de risco da síndrome metabólica e diabetes tipo 2, melhorando o controle da glicemia, aumentando a sensibilidade à insulina e diminuindo a chance de problemas cardiovasculares.
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Outra descoberta feita pela pesquisa foi de que a dieta vegetariana afeta o armazenamento de gordura no corpo. Os voluntários que seguiram essa dieta tiveram maior redução de gordura subfascial, localizada na superfície dos músculos, e intramuscular, que está localizada dentro dos músculos.
“O vegetarianismo já provou ser mais efetivo para a perda de peso. Agora, mostramos que a dieta vegetariana pode ter muito mais efeito na redução de gordura muscular, promovendo melhora no metabolismo”, afirmou Hana Kahleová, diretora de pesquisa da organização sem fins lucrativos Physicians Committee for Responsible Medicine, nos Estados Unidos, ao site Medical News Today.
Foto: Getty Images
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Cálculo do IMC
Para fazer o cálculo do IMC basta dividir seu peso em quilogramas pela altura ao quadrado (em metros). O número que será gerado deve ser
comparado aos valores da tabela IMC para se saber se você está abaixo, em seu peso ideal ou acima do peso.
Calculo: IMC = Peso ÷ Altura²
Ex: Por exemplo, se o seu peso é 80kg e a sua altura é 1,80m, a fórmula para calcular o IMC ficará:
IMC = 80 ÷ 1,80²
IMC = 80 ÷ 3,24
IMC = 24,69
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Tabela IMC
Cáculo IMC |
Situação |
|
|
Abaixo de 18,5 |
Você está abaixo do peso ideal |
Entre 18,5 e 24,9 |
Parabéns! Você está em seu peso normal! |
Entre 30,0 e 34,9 |
Obesidade grau I |
Entre 35,0 e 39,9 |
Obesidade grau II |
40,0 e acima |
Obesidade grau III |
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Mas Afinal O Que é IMC
IMC é sigla de Índice de Massa Corpórea, uma medida para se determinar se uma pessoa está abaixo, em seu peso ideal, ou acima do peso.
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