terça-feira 15/08/2017
Alimentos e bebidas diet podem contribuir para o ganho de peso, afirma pesquisa
É comum que muitas pessoas optem por alimentos e bebidas diet quando querem controlar o peso ou procuram adquirir hábitos mais saudáveis. No entanto, um novo estudo divulgado no periódico científico Current Biology constatou que, na verdade, produtos diet podem colaborar...
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É comum que muitas pessoas optem por alimentos e bebidas diet quando querem controlar o peso ou procuram adquirir hábitos mais saudáveis. No entanto, um novo estudo divulgado no periódico científico Current Biology constatou que, na verdade, produtos diet podem colaborar para o ganho de peso e para o surgimento de problemas de saúde, como o diabetes.
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A pesquisa foi liderada por cientistas da Escola de Medicina da Universidade Yale, nos Estados Unidos, e contou com a participação de quinze voluntários. Eles que tiveram que ingerir bebidas diet e também a versão normal das mesmas. Através de uma ressonância magnética, os pesquisadores observaram o que acontecia com o cérebro dos participantes após a ingestão das bebidas. Além disso, eles monitoraram a quantidade de energia gasta pelo corpo após o consumo.
Os resultados revelaram que ao ingerir um alimento adoçado artificialmente, mas que possui o nível de doçura igual à versão original, e que contém uma quantidade de calorias menor, o metabolismo desacelera e não registra a dose ingerida. Isso acontece porque o cérebro entende que altos índices de doçura significam que haverá um alto fornecimento de energia. No entanto, como o valor calórico é baixo, o cérebro fica confuso e começa acreditar que terá menos calorias para queimar, processando o alimento de maneira equivocada.
Os cientistas observaram ainda que o consumo de alimentos diet faz com que o sistema de recompensa do cérebro não registre o consumo correto de calorias ingeridas, o que pode fazer com que a pessoa acabe comendo mais do que o necessário para satisfazer as necessidades do organismo.
Foto: Getty Images
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Cálculo do IMC
Para fazer o cálculo do IMC basta dividir seu peso em quilogramas pela altura ao quadrado (em metros). O número que será gerado deve ser
comparado aos valores da tabela IMC para se saber se você está abaixo, em seu peso ideal ou acima do peso.
Calculo: IMC = Peso ÷ Altura²
Ex: Por exemplo, se o seu peso é 80kg e a sua altura é 1,80m, a fórmula para calcular o IMC ficará:
IMC = 80 ÷ 1,80²
IMC = 80 ÷ 3,24
IMC = 24,69
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Tabela IMC
| Cáculo IMC |
Situação |
| |
|
| Abaixo de 18,5 |
Você está abaixo do peso ideal |
| Entre 18,5 e 24,9 |
Parabéns! Você está em seu peso normal! |
| Entre 30,0 e 34,9 |
Obesidade grau I |
| Entre 35,0 e 39,9 |
Obesidade grau II |
| 40,0 e acima |
Obesidade grau III |
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Mas Afinal O Que é IMC
IMC é sigla de Índice de Massa Corpórea, uma medida para se determinar se uma pessoa está abaixo, em seu peso ideal, ou acima do peso.
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